Por Enlace Comunitario
El Banco de Alimentos de Puerto Rico celebró el 27 de septiembre su foro multisectorial “Tenemos hambre de soluciones”, donde Iris Núñez Tolentino, coordinadora de CoMesa, comedor social de la Universidad del Sagrado Corazón, participó como panelista.
Núñez conversó con el público sobre los aprendizajes, desafíos y las prácticas de éxito que han llevado a que CoMesa cumpla 8 años de servicio a los(as) estudiantes más vulnerables de Sagrado, aquellos(as) que necesitan un almuerzo gratuito para poder concentrarse mejor en sus metas académicas.
“Yo apuesto por los y las jóvenes, ellos y ellas hacen que las cosas pasen», dijo la Sagradeña al tiempo que el público aplaudió la gesta solidaria de la Universidad. Este panel “Trabajo de todos: soluciones públicas y privadas al problema” reunió, además, a instituciones de gran compromiso social como Para la Naturaleza y TAIS-PR.
En el foro, la directora ejecutiva del Banco de Alimentos, Mary Jo Laborde, anunció también a los seis ganadores de la Convocatoria Hambre Cero 2023. Sagrado, por tercer año consecutivo, fue uno de los seleccionados para recibir un donativo monetario para el desarrollo de iniciativas que acaban con el hambre en Puerto Rico.
“El Banco de Alimentos sigue confiando en Sagrado y en la gran misión que llevamos en CoMesa para que ningún estudiante tenga que elegir entre comer o estudiar. Este nuevo donativo nos permitirá fortalecer la relación circular entre la cocina y el huerto. Los estudiantes ya cultivan los productos que consumen en su almuerzo y los residuos orgánicos regresan al huerto para nutrir la tierra de nuevo, un ejemplo de sustentabilidad Sagradeña», comentó Edwin Figueroa, director de Enlace Comunitario en Sagrado.
Ayuda a CoMesa con tu tiempo, hazte voluntario(a) del huerto y la cocina a través de https://linktr.ee/programacomesa, o realiza un donativo a través de https://www.sagrado.edu/donaciones/.