Huerto Comunitario
El huerto comunitario inicia en el año 2021 gracias a la subvención del Banco de Alimentos de Puerto Rico. Además de cosechar alimentos orgánicos de alto nivel nutricional para nuestra comunidad, el huerto es también un salón de clases para ofrecer una experiencia educativa innovadora con experiencias inmersivas en prácticas agroecológicas y de sustentabilidad.
Con el huerto, la Universidad del Sagrado Corazón afianza su compromiso con la lucha por alcanzar la seguridad alimentaria en Puerto Rico, mientras aportamos a lograr el Objetivo 2 de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, Hambre Cero.
- Desde su inicio se han recogido sobre 1,000 lbs de cosecha.
- Desde octubre de 2023 se han recogido sobre 1,100 lbs de composta.
Buscamos proporcionar de manera accesible y local los recursos necesarios para llevar a cabo una agricultura sostenible que beneficie a los estudiantes y contribuya a la comunidad. También, la creación de un ciclo de compostaje al reducir la cantidad de desperdicios orgánicos destinados a los vertederos, convirtiéndolos en composta que se utiliza para producir alimentos, estamos promoviendo una economía circular.
